Последние статьи:

Translator


« | Главная | »

Ярмарочно-базарная торговля

Автор: admin | 10 Авг 2011

Понятие и виды ярмарок, основы их организации

Ярмаркой по розничной продаже товаров принято называть периодические, как правило, крупные розничные торги, которые с целью продажи товаров народного потребления производятся в условленном месте в установленные сроки с участием многих организаций и предприятий оптовой и розничной торговли, промышленных и сельскохозяйственных предприятий — производителей товаров народного потребления , других субъектов предпринимательской деятельности, а также культурно-просветительских учреждений (которые обеспечивают проведение массовых гуляний, игр, аттракционов, катание на каруселях и т.д.).

Во время проведения ярмарки реализацию товаров организуют прежде магазины и предприятия мелкорозничной торговли. Как правило, продажа товаров на ярмарках осуществляется через торговые ряды с определенными торговыми местами, временные павильоны, автомагазины и автоприцепы, активно используются также средства переносной торговли.

С учетом целевого назначения и времени проведения ярмарок различают сезонные (весенне-летние, осенние) и традиционные ярмарки; с учетом длительности проведения ярмарок различают краткосрочные и постоянно действующие (то есть функционирующие в течение относительно длительного времени) ярмарки. Традиционные ярмарки проводятся ежегодно в определенное время (примером традиционного ярмарке может быть всемирно известный Сорочинская ярмарка, проведение которого приурочивается к окончанию полевых работ и сбора урожая). На сезонных ярмарках продаются продовольственные и / или непродовольственные товары широкого ассортимента, проводится сезонная распродажа товаров по ценам со скидкой, организуется выездная и выносная торговля.

Для проведения ярмарки создается организационный комитет (координационный комитет, секретариат), в состав которого входят представители органов местной власти, торговых систем и отдельных торговых предприятий, других заинтересованных предприятий и учреждений. Оргкомитет несет ответственность за подготовку и проведение ярмарки, утверждает условия участия в нем, утверждает план проведения ярмарки и смету расходов и тому подобное.

Порядок проведения ярмарок определяется оргкомитетом по согласованию с органами местной власти, порядок проведения общегосударственного ярмарки определяется отдельным положением, которое разрабатывается и утверждается органами исполнительной власти (КМУ). В последнем случае обязанности по непосредственному проведению ярмарки и его подготовки возлагаются на определенную оргкомитетом способом конкурсного отбора юридическое лицо — генерального распорядителя ярмарки.

В обязанности генерального распорядителя входит:

— Выполнение мероприятий по подготовке и проведению ярмарки;

— Определение даты окончания и ежедневного режима работы ярмарки, в отдельных случаях — также условия участия в нем,

— Рассмотрение заявок на участие в ярмарке и заключение договоров с участниками ярмарки;

— Регистрация участников и составления отчета об итогах проведения ярмарки;

— Распределение выделенных на подготовку и проведение ярмарки средств;

— Обеспечение хозяйственного обслуживания деятельности ярмарки (водо- , энергоснабжения, связи, обеспечения надлежащего санитарно-гигиенического состояния территории, обеспечения пожарной безопасности, организация работы пунктов массового питания и т.д.);

— Проведение рекламных и информационных мероприятий по освещению работы ярмарки, в том числе аккредитация СМИ, заключение договоров на право трансляции мероприятий в рамках ярмарки и др...

К участию в ярмарке приглашаются предприятия оптовой торговли, производственные промышленные и сельскохозяйственные предприятия, имеющие право па осуществление розничной торговли собственной продукцией. Для участия в ярмарке эти предприятия должны подать соответствующие заказы (которые служат основанием для их дальнейшей регистрации), определить форму участия в ярмарке (выставка, выставка-продажа), уплатить установленный сбор, зарегистрировать своих представителей и обеспечить доставку и своевременное установление экспозиции товаров.

Проведение ярмарок требует значительной подготовительной работы, в процессе которой необходимо выбрать место и определить время проведения ярмарки, обустроить территорию, возвести необходимые сооружения, определить и укомплектовать ассортимент товаров для реализации, подобрать состав торгового и другого персонала, провести рекламную работу.

Достаточно часто при проведении ярмарок подбирается с учетом сроков окончания весенних или осенних сельскохозяйственных работ; сроки проведения ярмарки согласовываются с органами местной власти.

Как правило, для размещения ярмарки наиболее удобно использовать площади, стадионы, специально оборудованные площади, продовольственные и вещевые рынки и рыночные комплексы. Место ярмарке целесообразно оградить или обозначить его контуры специальными средствами. При организации ярмарок особое внимание необходимо обращать на наличие хорошо развитой, удобной системы транспортных путей. В ходе подготовки к ярмарке рекомендуется определять также порядок посещения ярмарки жителями близлежащих сел.

При подготовке к ярмарок целесообразно развернуть рекламную кампанию в прессе, других средствах массовой информации, в частности, способом интервью, бесед с ведущими специалистами производственных предприятий, торговли, учеными, из которых население может узнать о целях проведения ярмарки, режим и порядок его проведения , ожидаемые выгоды как для участников, так и для населения.

В системе ярмарок особое место занимают сезонные ярмарки. В практике отечественной торговли наиболее часто сезонные ярмарки проводятся с целью активизации продаж таких продовольственных товаров, как картофель, плоды, овощи, а в торговле не продтоварами — для активизации продаж одежды, обуви, тканей, товаров для садоводов и других сезонных товаров. Организация сезонных ярмарок (сезонной торговли) предусматривает продажу товаров повседневного и наиболее частого спроса в течение 5-6 месяцев весенне-летнего и осеннего периодов года с организацией постоянно действующих торговых зон для продажи различных групп товаров. Проведение такой формы продажи товаров создает дополнительные условия для быстрого обслуживания населения, сокращения очередей во времена наиболее интенсивных потоков покупателей, а также разгружает сеть магазинов для активизации в них торговли другими группами товаров.

Для организации сезонных ярмарок рекомендуется широко применять сборно-разборные павильоны, которые комплектуются столами, прилавками, тарой-оборудованием и др...

Организация сезонных ярмарок одним из основных элементов включает обеспечение рекламно-информационного оформления как мест продажи товаров (павильонов, автомагазинов, палаток), так и торговых зон в целом. Основной задачей при этом является привлечение внимания покупателей, обеспечение их информации о реализуемые товары, поощрения посетителей к импульсивным покупкам и, в итоге, к увеличению товарооборота и более полного удовлетворения спроса населения на товары народного потребления.

Определяя состав рекламно-информационных средств для торговых зон на территории ярмарки, необходимо в первую очередь учитывать ассортимент реализуемых товаров, конструкцию павильонов, палаток, их взаимное расположение, характер ярмарки. При этом в одних случаях в качестве носителя рекламной информации может выступать сам товар, в других — специальный носитель рекламной информации, который отделен от товара.

При организации ярмарок необходимо стараться обеспечить комплексные информационные услуги для покупателей и рекламные транспарантов, уличных информационных щитов, печатной рекламы, рекламных объявлений в аудио-средствах (местное радио и телевидение) и печатных изданиях.
Понятие, виды рынков, основы их организации

Базар и автобазар Украины — это форма периодических розничных торгов товарами народного потребления (автомобили, пища, одежда), которые организуются торговыми системами и предприятиями и органами государственного управления торговлей (управление торговли и бытового обслуживания ОГА) в дни, предшествующие общенародным праздникам или приурочиваются к определенным календарных дат.

Цель проведения базаров — удовлетворение спроса населения на отдельные товары, резко возрастает в определенные периоды года. В зависимости от ассортимента реализуемых товаров торговыми предприятиями, различают книжные, школьные (перед началом учебного года), елочные (накануне новогодних и рождественских праздников), овощные базары; ассортимент предпраздничных базаров может включать самые разнообразные как продовольственные, так и непродовольственные товары.

Для предприятий торговли организация базаров связана с необходимостью увеличения численности торгово-оперативного персонала, досрочным накоплением товарных запасов, разработкой мер по совершенствованию обслуживания покупателей.

Места для организации базаров, как правило, выделяются по решению органов местного управления на специально отведенных территориях. Базар может проводиться как на открытых территориях, так и в закрытых помещениях. При этом рынок может быть организован как в одном помещении, так и в нескольких расположенных поблизости друг от друга павильонах и палатках (торговых палатках).

Крупные предприятия торговли (универмаги, универсамы, специализированные магазины) часто организуют базары на территории, прилегающей к магазину, благодаря чему исчезает необходимость организовывать транспортные операции по доставке товаров к местам торговли. Для проведения базаров наряду со стационарной торговой сетью используют свободные площади и помещения спортивных и выставочных комплексов, стадионов, вокзалов и других помещений неторгового назначения.

Как и при проведении ярмарок, продажа товаров при проведении базаров осуществляется через торговые ряды. При этом на рабочем месте каждого продавца должна быть установлена ​​табличка с указанием названия, места расположения и номера телефона субъекта хозяйствования, который организовал выездную (выносную) торговлю, а также фамилии, имени и отчества продавца. На рабочем месте гражданина должна быть установлена ​​табличка с указанием его адреса, номера свидетельства о государственной регистрации субъекта хозяйствования и названия органа, осуществившего эту регистрацию.

Поскольку продажа товаров при проведении базаров осуществляется, как правило, через пункты и средства (павильоны для сезонной торговли, торговые палатки, автолавки, прицепы, развозки и проч.), Которые принадлежат к предприятиям мелкорозничной торговой сети, то основным нормативным документом, регламентирующим порядок реализации товаров и в целом работу участников рынка, являются Правила работы мелкорозничной торговой сети (утв. Нак. МЗЕЗиТ от 08.07.96 № 369).

При организации базаров большое внимание необходимо обращать на их оформление, проведение рекламных мероприятий, радиофикацию территории.

Темы: Новости | Комментариев нет

Отзывы

Security Code:

Copyright © 2010 KpiArticle.com
Все права охраняются законодательством Украины. Использование материалов kpiarticle.com разрешается при условии размещения ссылки (для интернет-изданий гиперссылка, не закрытая для индексации поисковыми системами) на kpiarticle.com